外山

外山麺業

スーパーに並べられている生麺を製造している会社です。個人向けには、あまり情報は発信されていませんが、買ってみて、ちゃんと作って、食べてみれば、ちゃんとおいしい麺です。これが、本当の十文字ラーメンだろうなぁ、っていう気がします。

いつか、作るシーンをアップロードしたいと思います。

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