野菜の水分

水分は飲むものばかりと
思い込みやすいが、

野菜に含まれる水分も
意外とバカに出来ないということに気づいた。

昨日は、おそらく、
今年最後であろう「すいか」を食べた。

お隣さんからいただいたすいか。
甘いジューシーな、すいかは、
ホントに、水分たっぷりだ。

すいか1個まるまる食べたら、
かなりの水分が吸収されるだろう、
という気がする。

実際、子どもらの夏休みに、
1日に、すいかを3個いただいて、
子どもらと、1個たいらげた時には、
何度もトイレに行った気がする。

野菜の水分には、
きっと、余計な成分も含まれずに、
それこそ、いいミネラルが含まれているだろう。

野菜の水分。
ミネラル・ウォーター、浄水器ばかりに思いを
とらわれず、野菜や果物のことも、
忘れちゃいけないな。